Porción individual
Suelto, brillante y perfectamente graneado: cada grano de arroz blanco se separa con elegancia, con un sutil toque de ajo.
Ingredientes
Arroz añejo extra, ajo, aceite vegetal, sal
Porción individual
Cremoso y seductor puré de papa amarilla, suave y sedoso, que se derrite en la boca con puro sabor casero.
Ingredientes
Papa amarilla, leche evaporada, ajo, mantequilla y sal.
Porción individual
Tiernos trozos de pollo en una cremosa y sedosa salsa, enriquecida con champiñones, pimientos morrones y un delicado toque de mantequilla, que envuelve cada bocado en sabor y calidez.
Ingredientes
Filete de pechuga, cebolla roja, zanahoria, apio, sal, mantequilla, cebolla blanca, champiñones, pimiento rojo, harina sin preparar, leche evaporada, alverjitas, pimienta, vino blanco.
Porción individual
Jugosos y aromáticos trozos de pechuga de pollo, cocidos lentamente con vegetales frescos y un toque de vino, que realza una salsa profunda y reconfortante en cada bocado.
Ingredientes
Filete de pechuga de pollo, sal, pimienta, aceite vegetal, cebolla roja, ajo, ají panca, concentrado de tomate, tomate fresco, vino tinto, caldo de pollo, laurel, zanahoria, alverjitas, papa blanca y orégano.
Porción individual
Lentejitas bebé cocidas en su punto, realzadas por el sabor profundo del tocino ahumado artesanal, que aporta notas intensas y un toque irresistible en cada cucharada.
Ingredientes
Lentejitas bebé, tocino ahumado, ají panka, cebolla blanca, ajo, concentrado de tomate, orégano, tomate, laurel, aceite vegetal, sal y pimienta.
Porción individual
Cremoso locro de zapallo macre y loche, que se funden en una textura suave y dorada, con habas tiernas y dados de queso fresco que se derriten, creando un bocado cálido, aromático y profundamente reconfortante.
Ingredientes
Zapallo macre, zapallo loche, papa blanca, cebolla, choclo, alverjitas, habas, caldo de verduras, queso fresco, leche, ají amarillo, ajo, huacatay, sal, pimienta, comino, palillo y aceite vegetal.
